понедельник, 30 августа 2010 г.

Интересный рецептик


Закончился Успенский пост, с чем я вас всех и поздравляю! Разговелись на выходных!!
А я нашла баночку экспериментально приготовленного маринада ассорти, попробовала и решила срочно поделиться с вами рецептом. Вкусно!
   Кто постится, знает, как сложно разнообразить стол в дни "сухого" поста. Но думаю, рецепт пригодится и для скоромного стола. Лично я добавляла ассорти к яичнице с колбасой.
   В чем суть? купила 3 баклажанчика средней величины, очистила, порезала длинной тонкой соломкой (тоньше, чем картофель во фритюре). Посолила, размяла руками, пучком поставила в литровую банку. Разрезала на 3 части каждый несколько зубчиков чеснока, сложила туда же. Молоденькую морковку порезала пластинками. Почему-то захотелось квадратными и аккуратненько уложила туда же, аккуратно уплотняя в пущенный баклажанами сок, предварительно размяв руками с пакетиком не острой заправки для корейской моркови в порошке.  Нашла пару огурчиков, очистила, порезала крупно, заполнила пустоты (их должно быть мало). Тем временем закипятила кружку воды. Влила в банку 1,5 столовых ложки настоянного на укропе и базилике яблочного уксуса, доверху заполнила баночку кипятком и плотно накрыла крупными листьями хрена. Сверху - полиэтиленовую крышку. Убрала на несколько дней. Желательно под банку подставлять тарелку, рассол может потечь. Получается неожиданно остренький, пряный вкус с кислинкой. Любите покислее - дайте побродить подольше и наоборот. Я держала почти при комнатной температуре около 3 дней.  Думаю, можно экспериментировать и с яблоками в таком же варианте, но еще не пробовала. Приятного аппетита!

    
                                                 Немного социальной рекламы

1. Бесплатное психологическое консультирование одаренных подростков от 13 до 17 лет включительно (в сентябре исполняется 2 года существования персонального сайта православного психолога), как групповое (на форуме), так и индивидуальное.
2. Бесплатное психологическое сопровождение наиболее креативных одаренных.

3. Бесплатные консультации учителей начальных классов для младших школьников (при условии, что они выходят на форум вместе с родителями).

4. Психологическое консультирование родителей , лиц, их заменяющих по любым проблемам одаренных школьников и старших дошкольников.

5. Психологическая коррекция эмоциональных нарушений учащихся.

6. Выявление общих и специфических задатков и способностей, помощь в выборе профессии и мн.др.

7. Психологическая помощь осуществляется с использованием методов, макcимально ориентированных на православную аудиторию.

Все это Вы и Ваши дети можете получить, обратившись на сайт православного психолога  http://www.smysl-jizni.okis.ru/


Спасибо за внимание! С вами общалась Бугаева Марина Владимировна
                                          e-mail  psyholog.praktik@gmail.com


воскресенье, 29 августа 2010 г.

Женщины советуют. Часть 1.


     
         Здравствуйте, дорогие друзья! Продолжаю обещанный мною вам  рассказ и начинаю серию публикаций на тему: "Женщины советуют..". Сегодняшнюю героиню зовут Алла. Она - мать двоих детей, начитанна, говорит грамотно, взвешивая каждое слово. Любит и умеет веселиться и работать. Воспитывает детей одна. Я с ней познакомилась на одной из творческих вечеринок, устраиваемых местной цирковой школой для друзей. Разговорились, попала к ней в гости. Маленький кусочек частного дома; малюсенькие, но уютные и опрятные комнатки. Веет спокойствием и чем-то домашним, сладковато-травяным с легким оттенком куриного супа - кухня коммунальная. Пьем необыкновенно вкусный чай и общаемся. Она - одна из тех самых, наших знаменитых мастериц. И потолок подвесит, и перепланировку комнат - легко, сама. Да вот же, ее квартира, была одна большая комната, без коридора, стало 3 комнатки и прихожая.
            Спрашиваю у нее советы по конкретным ситуациям. Парочкой поделюсь с вами.

                                    СОВЕТЫ ОТ АЛЛЫ И ЕЕ КОЛЛЕГ
1. Деревянные обналичники на окнах, если вы их обожгли лампой и планируете вскрывать лаком (особенно, если обожженные они перезимовали прямо на окнах), лучше всего сначала на 2-3 слоя  с промежутком в несколько дней смазать горячей олифой и дать постоять немного, чтобы олифа полностью впиталась. Тем самым вы продлите их срок эксплуатации и сведете коррозию к минимуму.
2. Если вы хотите самостоятельно выравнивать стены в комнате, возьмите маленькую посуду, тогда вы успеете выработать алебастр раньше, чем он схватится.
3. Засыпайте всегда алебастр в воду, а не наоборот. Всегда чистыми сухими руками в перчатках и так, как будто вы солите суп мелкой солью (перетирая пальцами). В миске размешивайте алебастр только мастерком. Так вы сможете уберечь раствор от попадания кожного жира или любого другого.
4. Раствор наносится всегда от пола вверх и никогда наоборот. И все у Вас получится.
      У меня получилось. До новых встреч!

Спасибо за внимание! С вами делилась советами  Бугаева Марина Владимировна


                                          e-mail psyholog.praktik@gmail.com


четверг, 26 августа 2010 г.

Миссия блога

   Одна моя подруга, смелая женщина, затеяла дома ремонт, одна.. И начались ее хождения по мукам, которым летом как раз исполнилось 14 лет. О ее перипетиях, если у Вас будет желание, я расскажу подробнее. Первые два мастера договорились о предоплате и горячем двухразовом питании не реже 2 раз в сутки. Наивная женщина согласилась. Они приходили навеселе, забивали пластиковые канализационные трубы одна в другую молотком под немыслимыми углами, предварительно обдав их кипятком и пили, пили, пили.. Пришлось с ними проститься. Второй мастер не только пил, но и домогался, пытаясь уговорить женщину с помощью демонстрации ножа. Его выставить было еще сложнее. Сколько их было за эти годы, догадайтесь? Не говоря о том, сколько денег было потрачено. И что интересно, чем больше человек доказывал на словах, какой он эксперт в своей профессии, тем больше брака в работе допускал. Сейчас моя подруга может смело устраиваться на стройку в отдел кадров (или прорабом). Шишки дорого стоили, но дали свой результат, пусть и неожиданный. Я заинтересовалась этой историей, навела справки и выяснила, что самые высокооплачиваемые мастера-потолочники, плиточники и т.д. по крайней мере в нашем городе - женщины. Они более аккуратны, берутся за работу в условиях, от которых зачастую мужчины убегают, закрыв глаза (например, французские натяжные потолки) и т.д. Я не утверждаю, что такая ситуация повсеместна и ни в коей мере не хочу умалить достоинства представителей мужской половины человечества (может быть, мы с подругой как раз и попадали на пресловутые отхождения от правил) и вообще лично мужчин очень уважаю, но хочу создать клуб самых профессиональных и великих, не побоюсь этого слова, женщин нашего времени. Не важно, какое у них официальное образование, не важно, какой социальный статус. Не секрет, что сейчас много одиноких женщин. Не секрет, что мышление мужчины очень сильно отличается от мыслительной деятельности женщины и зачастую консультация мужчины-специалиста (не говоря уже о реальной помощи) стоит неподъемно дорогого, да и не наплатишься по любому поводу. Будем помогать друг другу и в перспективе зарабатывать деньги. Как? А это уже информация только для членов клуба.

Спасибо за внимание!  Бугаева Марина Владимировна


                                          e-mail psyholog.praktik@gmail.com




понедельник, 23 августа 2010 г.

Вступительное слово



Здравствуйте, дамы и господа! Преимущественно, конечно, дамы, но если найдется настоящий мужчина, желающий помочь рекомендацией или советом представительнице слабой половины человечества, буду рада. Напишите мне и я добавлю Вас в число избранных.
     Я планирую опубликовать серию историй из жизни разных женщин, с тем, чтобы подробнее объяснить концепцию данного блога и причины, почему он был создан.
А пока.. приглашаю принять участие в опросе и, надеюсь, до скорых встреч!

Спасибо за внимание! Меня зовут Бугаева Марина Владимировна


                                          e-mail psyholog.praktik@gmail.com
                                           Будем знакомы!